İletileri Göster

Bu özellik size üyenin attığı tüm iletileri gösterme olanağı sağlayacaktır . Not sadece size izin verilen bölümlerdeki iletilerini görebilirsiniz


Mesajlar - pudra_shekeri

Sayfa: 1 ... 23 24 [25] 26 27 ... 109
361
Tatlılar / Kestaneli Rulo Pasta
« : Kasım 11, 2008, 01:30:46 ÖS »
Malzemeler
(4 kişilik)

2,5 çorba kaşığı margarin (100 g)
6 yumurta
6 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı vanilya
1 limonun rendelenmiş kabuğu

Kestaneli püre için: Yarım kg kestane, 1 tatlı kaşığı vanilya, 6 çorba kaşığı pudraşeker, 100 gr sade çikolata.

Hazırlanışı:
Yumurtaları bir tencereye kırın. Tozşeker ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Un ve vanilyayı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin. Üzerine eritilmiş margarin'i ve limon kabuğunu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlayıp içine alüminyum folyo döşeyin ve hamuru bir parmak kalınlığında yayın. Tepsiyi fırına verip 20-25 dakika pişirin. Kestaneleri soyup bol suda haşlayın. Süzüp ince kabuklarını soyun, robotta veya çatalla ezerek püre haline getirin. Pudraşeker ve vanilya ekleyip iyice karıştırın. Çikolatayı benmari usulü eritip kestane püresinin yarısına ekleyin ve karıştırın. Pişen hamuru fırından alıp folyo ile birlikte sararak rulo yapın ve tekrar açın. Bir tepsiye alıp üzerine sade kestane püresini yayın. Rulo yaparak sarın ve oval bir servis tabağına alın. Çikolatalı kestane püresini sıkma torbasına doldurup rulonun üzerine dekoratif şekilde sıkın. Buzdolabında bekletip soğuyunca dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun.


362
Tatlılar / Krem Karamel
« : Kasım 11, 2008, 01:30:03 ÖS »
Malzemeler:
1 lt süt, 6 adet yumurta sarısı, 30 gr mısır nişastası, 10 gr mısır unu, 10 gr toz vanilya, 200 gr şeker.

Hazırlanışı:
Bir tencerede sütü önceden kaynatarak soğumaya bırakın.
Soğumuş olan süte mısır unu ve mısır nişastasını ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak çırpılmış 6 adet yumurta sarısını, şekeri ve toz vanilyayı da ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
20 gr şekeri bir tavada yakarak karameli hazırlayın.
Büyük bir kalıbın altına önce hazırlamış olduğunuz karameli yayıp üzerine pişirmiş olduğunuz muhallebiyi dökün.
Buzdolabında 30 dakika bekletip narla süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.


363
Tatlılar / Nilüfer Tatlısı
« : Kasım 11, 2008, 01:29:17 ÖS »
Malzemeler
(2 kişilik)

1 paket kepekli tatlı bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta
200 gr kutu krem peynir
50 gr ceviz içi
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı margarin



Hazırlanışı:
Bisküvileri elinizle ufalayın. Margarin ve tarçın ile kavurun. Krem peyniri, vanilya, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, şeker ile karıştırın. Bisküvilerin yarısını porsiyonluk fırın kabının içine döşeyin. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Üzerine bisküvilerin diğer yarısını ve irice kıyılmış ceviz koyup 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

364
Tatlılar / Çikolata Rüyası
« : Kasım 11, 2008, 01:28:21 ÖS »
Malzemeler
(2 kişilik)

125 gr çikolata 30 gr margarin
1 adet yumurta
5 gr un (1 tatlı kaşığı)
15 gr tozşeker
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
100 gr. frambuaz
1 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Kalıplarınıza fırça ile yağ sürünü ve ince bir tabaka un serpin. Margarini iyice ısıtın, ateşten alın ve çikolatıyı içine atıp eritin. Yumurtanın sarısı, portakal kabuğu rendesi ve unu ekleyin. Yumurta akını çırparak kar haline getirin, tozşekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Bıçakla kesilecek kadar katılaşan yumurta akını fazla karıştırmadan çikolatalı karışıma ekleyin. Bekletmeden önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Bu arada frambuazları mutfak robotunda pudraşeker ile püre yapın. Servis tabaklarını önce frambuazlı sos üzerine de çikolatılı tatlınızı ters çevirerek koyun. Krem şanti ve nane ile süsleyerek servis yapın.

365
Tatlılar / Frambuazlı Profiterol
« : Kasım 11, 2008, 01:27:13 ÖS »
Profiterol için
200 ml su, 80 gr yağ, 120 gr un, 4 adet yumurta.
Krema için: 200 ml süt, 20 gr margarin 50gr şeker, 2 adet yumurta, 10 gr mısır unu, 50 ml süt
Hazırlanışı:
Profiterol için: Yağı eritip, suyu ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra unu ekleyerek koyulaşana dek karıştırın. Bu sırada yumurtaları yavaşça ekleyerek tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin. İşlem bitince bir kaşık ya da krema sıkma tüpü yardımıyla yuvarlak şekil vererek daha önceden yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece sıcaklıktaki fırında 30 dakika kadar pişirin.

Kreması için:
Yağı eritin, şekeri ve 200 ml sütü ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurta, mısır unu ve 50 ml sütü hamur kıvamına gele-ne kadar iyice karıştırın. Bu karışımı ocağın üstünde kaynamaya bıraktığınız süte ekleyin ve koyu kıvama ulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra bir tabağa döküp soğumaya bırakın. Son olarak profiterol toplarının arkalama bir delik açın ve kremayı içine doldurun. Üstüne çikolata ve frambuaz sosu dökerek servis edin.


366
Tatlılar / Kütük Pasta
« : Kasım 11, 2008, 01:26:07 ÖS »


Pandispanya

4 yumurta
2 kahve fincanı seker
4 kahve fincanı un
1 cay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema
3 bardak süt
5 yemek kaşığı şeker
3 kaşık mısır nişastası
3 kaşık un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı margarin
Yarım kutu krem şanti

Hazırlanışı:

Keki hazırlarken 4 yumurtayı mikserle köpürtene kadar çırpın.

Sonra şekerini ilave edip çırpmaya devam edin.

Unu vanilyayı ekleyip büyük tepsiye yağlı kağıt döşeyip keki üzerine yayın.

Önceden ısıttığınız fırında üzeri çok hafif pembe oluncaya kadar bekletin.

Pişen pandispanyayı yağlı kağıdın yardımıyla rulo yapıp üzerine bir mutfak havlusu ile örtün.

Birkaç dakika sonra yavasça açıp tekrar rulo yapın.

Kek soğuyunca kağıdını çıkarıp ılık kremayı içine sürün ve rulo yapın.

Krem şanti hariç diğer malzemeleri ocakta pişirin. Soğuyunca krem şanti ile karıştırın.

Kekin üzerine kremanın yarısını yayıp karışık meyveler serpiştirip alttaki yağlı kağıt yardımıyla boş yer bırakmayacak şekilde rulo yapın..

Elde ettiğiniz bu uzun ruloyu iki ucundan verev iki parça şeklinde kesin ve kütük budakları gibi yerleştirin.

Kalan kremayı üzerine sürüp süsleyin.

Çikolata ile kremayı karıştırıp kahverengi krema elde etmek isterseniz, kremayı tırtıllı bir şekilde sürmeye çalışın, bu şekilde ağaca daha çok benzeyecektir.

Çekilmiş şamfıstığı, pudra şekeri ve kalın rendelenmiş çikolata süslemekte yardımcı olacaktır.


367
Hamur İşleri / Yufkalı Nezaket Köftesi
« : Kasım 11, 2008, 01:23:03 ÖS »
5-6 kişilik
10 dakika
Tavada 5-6 dakika

Malzemeler:
Kıyma (yarım kg), Tavuk göğsü (1 adet),
Yufka (2 adet), Soğan (2 adet),
Yumurta (1 adet), Ekmek içi (yarım ekmek),
Sarımsak (5-6 diş), Karbonat (1 çay kaşığı),
Maydanoz (1 tutam), Dereotu (yarım demet), Tereyağı (1 çorba kaşığı),
Sıvıyağ (1 çay bardağı), Tuz, Karabiber.




Adım Adım Pişirme



1- Yarım kg kıymayı derin bir kaba koyun,1 adet tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp kıymanın üzerine ekleyin. 2 adet soğanı küp küp kesin kaba ekleyin. Yarım ekmek içini parçalayın ve 5-6 diş sarımsak ile birlikte kaba ilave edin. Dilediğiniz miktarda tuz, karabiber,1 çay kaşığı karbonat ve 1 tutam ince kıyılmış maydanozu da kaba ekleyin.

Bir araya getirdiğiniz tüm malzemeyi kıyma makinesinden geçirin.




2- Kıydığınız malzemeyi derin çukur bir kaba alın, içine 1 adet yumurtayı da kırdıktan sonra hepsini birlikte iyice yoğurun.

3- Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun ve eritin. 2 adet yufkayı açın ve iki parçaya bölün. Yufkaları fırça ile yağlayın ve ince kıyılmış yarım demet dereotunu yufkaların üzerine serpin.



4- Köfteyi uzun bir silindir biçimine getirin.

Serdiğiniz bir yufkanın üzerine yerleştirin ve sarın



5- Yufkanın üzerini biraz yağladıktan sonra bıçakla yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimlere ayırın.

Tavanın içine 1 çay bardağı sıvıyağ koyun ve yufkalı köfteleri orta ateşte iki tarafı da kızarana kadar maşa ile çevirerek kızartın. Kızaran köfteleri yanında garnitür olarak kızarmış patates veya pilav koyarak birlikte sıcak servis yapın.




Püf Noktası

Köfteye az bir miktar (yarım çay kaşığı) karbonat atmanız önerilir. Böylece köfteler güzel kabarır.

Yufkalı köfteyi yanında patates tava ile servis edebilirsiniz. Soya sosu ve sarımsaklı bir sos ile köfteleri süsleyebilirsiniz.

Sos için bir miktar tereyağında yarım çay bardağı soya sosu ile birkaç diş sarımsağı kavurduktan sonra üzerine yarım çay bardağı suyu dökün. Fırında pişirmeyi tercih ederseniz 180 derecede 20 dakika pişirmeniz önerilir. Tavuk eti yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.

368
Moda / Aşk Hiç Böyle Kokmadı
« : Kasım 11, 2008, 01:14:31 ÖS »
Floral oryantalliğin müsrifliği olan Ralph Lauren Love sıcak Altın Amber, kremsi sandal ağacı ve ayrıcalıklı Süsen Kökünün Yağının sıra dışı bir kokusudur. İmzası aşkın sembolü olan Bulgar gülüdür. Bulgar gül 24 karat altın el boyaması ve 47 karat el ile kesilmiş ametist gibi değerli ve az bulunur yaprakları ile aşkın gerçek emeği, yılda sadece bir kez el ile toplanan ve kusursuz doğal kokusu için bağımsız olarak seçilen, kokusuna sıvı altın adı verilen, altının kendisinden 3 kat daha pahalı olan güldür.



Amethyst
Kapağı 24 ayar altın ve 47 karat e kesimi Ametist taşı le süslendi. Şişede blunan Ralph Lauren imzası ve ve şişenin boynu el işçiliği ile altn boya kullanılarak boyandı.

15 ml 7.100 YTL

Crystal
Kapağı 24 ayar altın ve şişenin boynu el işçiliği ile altn boya kullanılarak boyandı.

15 ml 1.500 YTL

Eau De Parfüm
EDP 50 ml 249 YTL
EDP 75 ml 330 YTL

Sadece Harvey Nichols ve İstinye Park Ralph Lauren Mağazalarında..



369
Moda / Kışın Deri Şıklığı
« : Kasım 11, 2008, 01:12:33 ÖS »
Kış için deri mont, pantolon ya da elbise seçenekleriyle farklı gözükebilirsiniz. Klasik, retro veya seksi görünerek bakışları üzerinizde toplayabilirsiniz.


370
Moda / Şık ve Ucuz Ayakkabılar
« : Kasım 11, 2008, 01:09:19 ÖS »


Ayakkabı kadınların vazgeçilmez tutkusudur. Şık ve ucuz ayakkabılara sahip olabilmek için mağaza mağaza gezmenize gerek yok. Oturduğunuz yerden www.nevaria.com 'a uğrayarak beğendiğiniz ayakkabıyı satın alabilir, ayakkabı kolleksiyonunuza yeni ayakkabılar ekleyebilirsiniz.

371
Magazin / Neco üçüncü Kez Baba oldu
« : Kasım 11, 2008, 01:03:04 ÖS »
POP MÜZİĞİNİN ÜNLÜ SANATÇILARINDAN NECO, DÜN ACIBADEM HASTANESİ’NDE SABAHA KARŞI 00.11’DE BİR KEZ DAHA BABA OLDU.



Sanatçı, kızının adını Leyla koydu. Önceki gün Acıbadem Hastanesi’ne yatırılan İdil Erge Özyılmazel, sabaha karşı 2 kilo 850 gram ağırlığında, 48 santim boyunda bir kız çocuğu doğurdu. Neco, kızının doğduğunu duyduğu zaman havalara uçtu. 

Bodrum’da tanıştığı İdil Erge ile 13 Nisan günü  Caddebostan’daki evinde aile arasında evlenen Neco, üçüncü kız kız çocuğu sahibi oldu.  33 Yıllık eşi Oya German’dan ayrılarak İdil Erge ile evlenen Neco’nun biri Ayşe, diğer Zeynep adında iki kızı vardı.  Şimdi de Leyla adında bir kız çocuğu sahibi olan Neco, şimdi Acıbadem Hastanesi’nde dostlarının tebriklerini kabul ediyor.


372
Magazin / Yüksel Ak Anne oLdu..!
« : Kasım 11, 2008, 12:59:45 ÖS »


Yüksel Ak'ın bir oğlu oldu! İşadamı Osman Rimer ile evli olan Ak, oğluna Can Enes adını koydu.

Güzel manken, "Anne olmak çok farklı bir duyguymuş. Çok mutluyum. Bebeğim büyüyene kadar çalışmayacağım" dedi.

373
FUTBOL / Ümit Özat yeniden yoğum bakıma alındı.!
« : Kasım 11, 2008, 12:58:02 ÖS »
Önceki gece yarısı fenalaşan tecrübeli futbolcu, sabaha karşı kalp ritmi bozukluğu şüphesiyle Köln Üniversite Kliniği Kardiyoloji Bölümü’ne kaldırıldı.



ALMANYA 1.Ligi (Bundesliga) takımlarından FC Köln’de forma giyen F.Bahçe ve A Milli Takım’ın eski futbolcusu Ümit Özat yoğun bakımda... Önceki gece yarısı fenalaşan Ümit Özat, sabaha karşı 05.00 sıralarında kalp ritmi bozukluğu şüphesiyle Köln Üniversite Kliniği Kardiyoloji Bölümü’ne kaldırıldı. Kliniğe ambulansla getirilen Ümit’in ilk müdahalesinde nabız atışının 300’e kadar çıktığı, ancak yapılan müdahalelerle kalp atışlarının normale yakın seyretmesinin sağlandığı öğrenildi.

Yoğun bakım ünitesine alınan Ümit Özat’ın kalp atışlarının öğlen saatlerinde tamamen normale döndüğü, ancak bir süre daha müşahede altında tutulmaya devam edileceği kaydedildi. Ümit Özat, 29 Ağustos’ta deplasmanda oynanan Karlsruhe maçında bayılmış, dili boğazına kaçan yıldız futbolcu hastaneye kaldırılmıştı. Burada yapılan muayenelerde Ümit’in kalp kası iltihaplanması nedeniyle rahatsızlandığı ortaya çıkmıştı.

Bir süre Hannover’de özel bir kardiyoloji kliniğinde tedavi gören Ümit Özat’ın doktorları, yetenekli futbolcunun bir süre futbola ara vermesinin uygun olacağını açıklamışlardı. FC Köln Teknik Direktörü Christoph Daum da, Ümit’in bir an önce iyileşerek yeşil sahalara dönmesini umut ettiğini belirtmişti.


374
Magazin / Kıyafet Piştisi Utandırdı!..
« : Kasım 11, 2008, 12:55:58 ÖS »


Ebru Gündeş’le Linet’in kıyafet piştisi…

Konuk sanatçı Linet'in tesadüfen jüri üyesi Ebru Gündeş’le aynı elbiseyi giymesi, şaşkınlık yarattı..

Elbise benzerliğini fark eden Gündeş kendini gülmekten alamazken, Linet ise düştüğü zor durumu belli etmemeye çalıştı. Hatta kemerinin arkasını önüne çevirerek durumu kurtarmak istedi, ama bu çaba da işe yaramadı.

Linet'in, Ebru Gündeş'in geçen hafta Bostancı Gösteri Merkezi'nde verdiği konserde giydiği Alexander McQueen imzalı kıyafeti çok beğendiği, kendisine de aynısından diktirdiği, Gündeş'in aynı kıyafeti programda da giyeceğini ise tahmin edemediği öğrenildi.


375
Magazin / Ayrılık Demet'i sarstı
« : Kasım 11, 2008, 12:51:47 ÖS »
Sevgilisinden ayrılan Demet Akalın, kendini dağıtarak yaşamaya başladı..

 

Dört ay evli kaldığı ve bir dargın bir barışık olduğu 3.5 yıllık sevgilisi Oğuz Kayhan’dan kendisini aldattığı gerekçesiyle ayrılan Demet Akalın, önceki akşam kız arkadaşlarıyla Etiler Fancy Club’a eğlenmeye gitti.

Milliyet Cafe'nin haberine göre; bir hayli gergin olmasına rağmen eğlenmeye çalışan Akalın, kendisini iltifatlarla 5 kez sahneye davet eden Murat Dalkılıç’ı tersledi ve konukların alkışlarına rağmen sahneye çıkmadı. Daha sonra hızlı bir şekilde çevresindekilere hakaretler yağdırarak mekânı terk etti.

Sayfa: 1 ... 23 24 [25] 26 27 ... 109