İletileri Göster

Bu özellik size üyenin attığı tüm iletileri gösterme olanağı sağlayacaktır . Not sadece size izin verilen bölümlerdeki iletilerini görebilirsiniz


Mesajlar - Gamzeli

Sayfa: 1 ... 901 902 [903] 904 905 ... 939
13531
İçecekler / Tarçınlı çay
« : Kasım 01, 2007, 08:01:00 ÖS »
Tarçınlı çay

Normal bir çay pişirin Sonra bunu bardaklara boşaltın. Her bardağa birer kaşık tarçın ve bal ekleyin. Kokusunu daha da artırmak için çayı kaşık yerine dövülmemiş tarçın parçalariyle karıştırabilirsiniz

13532
İçecekler / LOHUSA ŞERBETİ
« : Kasım 01, 2007, 08:00:11 ÖS »
LOHUSA ŞERBETİ

MALZEME
1 paket yedibahar kökü (baharatçılarda var; içinde yedibahar kökü, karanfil ve kabak tarçın bulunuyor), dövülmüş ceviz, toz tarçı su ve toz şeker.
HAZILANIŞI
Bir avuç baharatı, tenceredeki suyun içine atın. Kaynatın şekeri , dilediğiniz miktarda suya katın. İyice kaynadıktan sonra, şerbetiniz hazır demektir. Sıcak sıcak ikram ederken ,üzerine bir tatlı kaşığı dövülmüş ceviz ve toz tarçın serpin. Aynı köklerle bir tencere daha şerbet kaynatabilirsiniz.

13533
İçecekler / HİNDİSTANCEVİZLİ SÜT
« : Kasım 01, 2007, 07:59:15 ÖS »
HİNDİSTANCEVİZLİ SÜT

Kullanılacak malzeme :
350 gram rendelenmiş hindistancevizi,
1 litre süt

Yapımı : Hindistancevizini, esmer tarafını katmamak üzere rendelemeli. Sonra bunu yayvan bir porselen kâseye veya toprak çömleğe yaymalı. Sütü kaynatıp bu rendelenmiş hindistancevizinin üstüne dökmeli. Sütü böylece en azından iki saat dinlendirmeli. Sonra ince delikli süzgeçten geçirmeli. Elde edilecek sütlâç, krema gibi tatlıların yapımında yararlanmak mümkün olduğu gibi hindistan usulü pirinç pilavının, et yemeklerinin pişirilmesinde de yararlanılır.

13534
İçecekler / Domates Kokteyli
« : Kasım 01, 2007, 07:58:29 ÖS »
Domates Kokteyli

Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
Çok etli ve olgun 1/2 kilo domates,
1 sap kereviz,
1 limonun suyu,
1 çay kaşığı toz şekeri,
1 çimdik karabiber,
yeteri kadar tuz.

Yapımı : Domatesleri kaynar suya sokup çıkardıktan sonra kabuklarını soymalı ve ince delikli süzgeçten geçirerek suyunu almalı.
Küçük bir parça kerevizin yapraklarını ve sert bölümlerini attıktan sonra bunu rendelemeli ve süzgeçten geçirmeli. Elde edilecek az su yeterlidir. Limon suyunu tülbentten geçirerek süzmeli. Şekeri bir tatlı kaşığı ılık suda eritmeli Bir sürahiye domatesin suyunu, limon suyunu, kereviz suyunu, eritilmiş şekeri yeteri kadar tuz ve karabiberi koyma' p Bunları iyice karıştırdıktan sonra buz dolabına kaldırmalı ve en azından dört saat orada bırakmalı.
Servis vakti gelince bunu iyice karıştırmalı ve öyle bardaklara boşaltıp servis yanmalı.

13535
Bebek Resimleri / terbiyesiz bebe
« : Kasım 01, 2007, 07:55:08 ÖS »
hahhh.. :kat :kat :kat :kat :kat :kat :kat

13536
Düşünce Üzerine!... / düşünce üzerine sözler
« : Kasım 01, 2007, 07:53:32 ÖS »
rica ederim..beğeniniz için sağollun.. :.u :.u :.u

13537
Başınızdan Geçen Komik Bir Olayınız Var Mı? / GÜLER MİSİN? AĞLAR MISIN?
« : Kasım 01, 2007, 07:51:58 ÖS »
Alıntı yapılan: ZuZu - Kasım 01, 2007, 05:49:03 ÖS
hatırlıyorum huzur evınde manevı bır dedemız vardı ara sıra oturur hoş sohbetler yapardık... :)
hahhh evet..hatta bize torunlarım diyordu... :ok :ok :ok

13538
Forum Oyunları / 10.000 den geri sayım....
« : Kasım 01, 2007, 07:50:13 ÖS »
8958.. :.8

13539
İçecekler / Güneş çayı
« : Kasım 01, 2007, 07:31:31 ÖS »
Güneş çayı

(Güneşte demlenmiş buzlu çay)

Malzemeler
Bir çay poşeti
Bir avuç taze nane
Limon suyu
Güneşli bir ortam

Cam bir sürahide demlemeyi tercih edebilirsiniz ve her ne kadar çok sıkı bir kapağı olsa da üstünü bir de şeffaf folyo ile iyice kaplayın. Yaklaşık bir saat kadar sonra açık kahverengi, bir saat daha sonra da tam kahverengi oluyor. Elbette güneşin ferine de bağlı bu. Daha sonra bu çaya birkaç parça buz ilave ederek misafirlerinize ikram edebilirsiniz

13540
İçecekler / YUMURTALI SÜT
« : Kasım 01, 2007, 07:30:13 ÖS »
YUMURTALI SÜT

Malzeme :
4 adet yumurta
4 çorba kaşığı toz şeker
4 su bardağı süt
2 kahve kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi

Yapılışı:
Yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Akları beyazlaşana kadar çarpın. Fakat sadeleşmelerine dikkat edin. Yumurta sarılarını ayrı kapta çarpın. Şekeri karıştırın. Sonra sütü ilave ederek çarpmaya başlayın. Süt, şeker ve yumurta iyice karışınca yumurta aklarını da ilave edin. Tekrar karıştırın. Karışımı 5 bardağa doldurup buz dolabında iyice soğutun. Üstlerini Hindistan cevizi rendesiyle süsleyerek servis yapın.

13541
İçecekler / Maden sulu Greyfurt
« : Kasım 01, 2007, 07:29:11 ÖS »
Maden sulu Greyfurt

Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
İri 2 greypfrut,
4 çorba kaşığı toz şekeri,
4 çorba kaşığı maden suyu.

Yapımı: Greypfrutları dilimleri ikiye bölecek biçimde yani yanlamasına ortadan ikiye bölün. (Becerebilenler greypfrutun yenecek kısmını zedelemeden ve kabuğunu da bozmadan birbirinden ayırmalıdırlar. Beceremeyenler önce greypfrutun kabuğunu soymalı, sonra içini ortadan yanlamasına ikiye bölmelidirler). Sonra bu yarım greypfrutların her birini bir balon bardağa koyun (Kabuğu zedelenmemişse önce kabuğu bardağa oturtmalı. Sonra bu kabuğun içine greypfrutun içini oturtmalı). Her yarım greypfruta önce birer kaşık şeker serpin, sonra da birer kaşık maden suyu dökün ve bardakları buzdolabına kaldırın. Greypfrutlar buzdolabında en azından bir gece kaldıktan sonra servis yapın.

13542
İçecekler / ŞEFTALİ ŞERBETİ
« : Kasım 01, 2007, 07:28:28 ÖS »
ŞEFTALİ ŞERBETİ

Kullanılacak malzeme:
3 kilo olgun şeftali.
1/2 kilo şeker,
3 limon.

Yapımı: Şeftalinin kabuklarını soyarcasına çıkardıktan sonra çekirdeklerini ve çekirdek yataklarını kesip atmalı. Sonra küçük parçalara doğranacak şeftalileri büyük bir kâseye koymalı. Üstünü toz şekeriyle örtmeli. Üç limonun suyunu da sıktıktan sonra bunları birkaç saat bir kenarda dinlendirmeli.
Şeftaliler çok olgun olacaklarından bu dinlenme sonunda kendiliğinden iyice ezilmiş olacaktır. Eğer ezilmemişse temiz bir elle mıncıklayarak şeftalileri iyice ezmeli. Yeteri kadar su katıp şekeri iyice eritmeli. Sonra bu şurubu ince bir tülbentten geçirerek süzmeli ve bir sürahiye doldurmalı. Gerekirse biraz daha su ve birkaç parça buz kattıktan sonra servis yapmalı

13543
İçecekler / reçelli süt
« : Kasım 01, 2007, 07:27:13 ÖS »
reçelli süt

Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
1 litre süt,
4 tatlı kaşığı gül veya çilek reçeli.

Yapımı: Dört bardağa birer kaşık reçel koymalı. Sonra bunların üzerine azar azar kaynamış sütü boşaltırken iyice karıştırmalı. Birer fincan kahve ya da kakaoyla servis yapmalı.

13544
İçecekler / KREMALI ÇİLEK SUYU
« : Kasım 01, 2007, 07:26:17 ÖS »
KREMALI ÇİLEK SUYU

Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
2 çorba kaşığı pudra şekeri,
300 gram çilek,
1/2 bardak süt,
100 gram krema.

Yapımı: Çileklerin çöplerini ayıklayın ve bunları yıkayıp iyice süzün. Sonra bunları iyice ezerek pudra şekeriyle karıştırın. Buna yarım bardak sütle kremayı katın. İyice karıştırarak bardaklara bölün. Her bardağa bir-iki parça buz kattıktan sonra servis yapın.

13545
İçecekler / kolay limonata
« : Kasım 01, 2007, 07:24:57 ÖS »
MALZEMELER;
3 tane limon
1 tane portakal
1 çay fincanı limon suyu
2 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI;
Limonları ve portakalı bir poşete koyup birgün önceden buzluğa koyun. Yani birgün buzlukta bekletilir. Ertesi gün buzluktan alın ve içine toz şekeri, limon suyunuda ilave edip robotta iyice lapa olana kadar ufalayın. İnce tülbentin içine koyun 6 su bardağı olan derin kabın içine koyun. En az 2 saat bekletin ve servis yapın.
Arkadaşlar çok pratik bir limonata denemenizi tavsiye ederim. Bu yaptığım limonatayı içenler çok beğeniyor.
Not:suyunu siz damak tadınıza göre ayarlayın. Yani suyunu çoğaltıp eksiltebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sayfa: 1 ... 901 902 [903] 904 905 ... 939