MUZLU YAŞPASTA
keki için:
4 yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
1 paket kabartma tozu ...... bukadar
kreması için:
1 litre süt (5 su bardağı)
2 yemek kaşığı un (nişasta yoksa 5 kaşık un)
3 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı şeker
yapılışı : kekini yaparken : yumurtalarla şekeri iyice mikserle çırpın unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. yağlanmış kalıbınıza döküp 180 derecede orta katta pişirin.
Not: Kek pişirirken fırınınızın ilk önce alt katını yakın kek kabarınca üskatınıda açın.
Kremasının yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp pişirin. Soguduktan sonra 1 yemek kaşığı margarini ekleyip mikserle iyice çırpın krema daha beyaz oluyor.
Not: Ben kremasınada kekinede 2 şer kaşık muzlu pudingin tozundan ekliyorum daha lezzetli oluyor.
Süslemesini ve içine eklenecek malzemeleri siz seçin. ben muz, ceviz be çikolata ekledim.
AFİYET OLSUN.