Malzemeler :
4 su b.süt
6 yumurta
1.5 su b.esmer şeker
1 çorba k.vanilya şekeri
Hazırlanışı :
4 su b. süt, vanilya ve esmer şeker tencereye alınarak ılıklaştırılır. Daha sonra içerisine çırpılmış 6 yumurta ilave edilerek bir fırın kabına alınır. 150 derecede ağır ağır pişirildikten sonra soğuk servis yapılır.