Malzemeler

2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet küçük soğan
2 Adet haşlanmış kabak
20 Adet haşlanmış taze fasulye
4 Çorba kaşığı mısır
2 Adet haşlanmış havuç
2 Adet haşlanmış patates
14 Adet mantar
2 Çorba kaşığı soya sosu

Hazırlanışı

Tavada tereyağı ile ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar çevirin.
Haşlanmış ve ufak kesilmiş sebzeleri ekleyip karıştırın.
Mantarları küçük küçük kesip karışıma ilave edin.
Karıştırmadan kısık ateşte pişirip soya sosu dökerek servis yapın.
NOT : Sebze soteyi pilavın yanında servis yapabilirsiniz.