Malzemeler ;

1 Kuzu Dili
 
1 adet Kuru Soğan
 
1 adet Havuç
 
3-4 adet Defne Yaprağı
 
Tuz, Kırmızı Biber, Kimyon, Kara Biber
 

Kuzu Dili, Soğan, Havuç, Defne Yaprakları, tuz ve bol su ile iyice haşlanır. Suyu Süzülür. İnce dilimler haline getirilir.

Servis tabağına yerleşitirilir. Üzerine baharatlar serpilir.
Afiyet olsun......