[bgcolor=#000000]Pahalı muza ucuz alternatif: Patates
SAMSUN Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu’nda görevli diyetisyen Sernaz Çakır, muzun kalp, tansiyon ve ishal rahatsızlıklarına faydalı olduğunu söyledi. Sernaz Çakır, “Muz çok tüketilen bir meyve olmasının yanı sıra çok da pahalıdır. Bu nedenle potasyum içeriği yüksek olan patates de muz yerine tüketilebilir. Patates de muz gibi enerji verir” dedi.
Çakır, kalori içeriğine bakıldığında orta büyüklükte bir muzun 85 kcal olduğunu söyledi. Zengin bir potasyum kaynağı olan muzun kalp, tansiyon ve ishal rahatsızlıklarında faydalı olduğunu belirten Çakır, kabızlık şikayeti olanların ise fazla muz tüketmemeleri gerektiğini söyledi. Çakır, “Muz çok tüketilen bir meyve olmasının yanı sıra çok da pahalıdır. Bu nedenle potasyum içeriği yüksek olan patates de muz yerine tüketilebilir. Patateste protein de bulunmakta ve orta büyüklükte biri 70-80 kcal enerji verir. Ve aminoasiti daha zengindir. Yağı az olmasına karşın ekonomik açıdan da uygundur. Patates de muz gibi enerji verir” diye konuştu.
[/bgcolor]
