Hücrelerin muhtaç olduğu gıdaları ve oksijeni götürmek, oralarda meydana gelen zararlı maddeleri uzaklaştırmak için kanın, durmadan vücudu dolaşması lazımdır. Bu harekete, kan dolaşımı derler. Kan bir mayi olduğuna göre, bir mayi gibi yüksek basınçlı yerlerden alçak basınçlı yere doğru hareket. Bu basınç farkı olmazsa kan hareket edemez, işte kanın dolaşımı ve hareketi için lüzumlu olan bu basınç farkını meydana getiren uzuv, kalbdir.
Kalbin duvarları üç tabakadan yapılmıştır, tç orta ve dış tabaka, iç tabaka muhati gışa, dış tabaka bağ örtüsünden ve elastik liflerden yapılıdır. Daha kaim orta tabaka çizgili adaleden yapılmıştır. Kalbde bundan başka özel bir adale sistemi de vardır ki, kendi işlemesi için lüzumlu uyartıları doğurur ve nakleder.
Kalbin büyüklüğü sahibinin yumruğu kadardır.
Soğuk kanlı hayvan kalbi vücuttan çıkarılırsa bir müddet daha çarpmasına devam edebilir. Sıcak kanlı hayvan kalbi ise özel surette beslenmezse çarpmaz. Bunun için kalbi besleyen taç da*marları içine gıda madeleri ve oksijen sevketmek lâzımdır.
