Hazırlama süresi: 20 DAKİKA
Pişirme süresi: 40 DAKİKA
6 kişilik 645 Kalori
MALZEMELER
Aldığı kadar un
1 rulo kaymak
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gram margarin
1 paket yaş maya
2 adet yumurta (sarılardan birini üstü için ayırın)
1 çorba kaşığı şeker
Tuz
HAZIRLANIŞI
Yaş mayayı ılık süt ve bir çorba kaşığı şekerle eritin.
Sıvıyağ, margarin, yumurta ve kaymağı hamur yoğurma kabına alın, on dakika bekletin.
Bu arada, haşlanmış patatesleri ezin ve böylece, çöreğinizin içini hazırlayın.
Erittiğiniz maya ve unla, hamur yapın. Üzerini örterek bir saat bekletin.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. İçi koyup, üzerini bastırmadan yuvarlayın. Hazırladığınız çörekleri, yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek, 200 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun
