Gönderen Konu: Anasonlu Simit  (Okunma sayısı 1488 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı pudra_shekeri

  • ByKuS
  • *
  • İleti: 1864
  • Rep Gücü : 330
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
Anasonlu Simit
« : Aralık 24, 2007, 04:45:54 ÖS »

MALZEMELER:2bardak un
2fincan pudra şekeri
2adet yumurta
125gr margarin
50gr susam
1çay kaşığı anason
1paket kabartma tozu
 
YAPILIŞI:Anasonu 1fincan su ile kaynatın, unu eleyin, bir kap içinde yağı kıyın. Unun ortasını açıp: yağı, kabartma tozunu, anasonu yumurta sarısı ve pudra şekerini katıp yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezeler koparıp elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında çubuklar yapın. Bu çubukların 2ucunu birleştirerek simit şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta aklarını kar edin, simitlere sürün, susam serpin ve pişirin.